Салат из пекинской капусты с черносливом | Omadame.ru

Салат из пекинской капусты с черносливом

Это блюдо можно охарактеризовать очень коротко, но емко: Вкусно и Полезно! Что тут еще добавить, разве что,  низкую калорийность. Все компоненты этого салата являются чемпионами по содержанию витаминов и минеральных веществ.

Состав продуктов:

Пекинская капуста — имеет отрицательную калорийность — в 100 г пекинской капусты содержится  всего 12 ккал, богата витаминами  А, В1, В2, В6, В12, С, РР,

Salat iz pekinskoj kapusty s chernoslivom1Чернослив это просто кладезь здоровья! Он содержит витамины В1, В2, РР, провитамин А, железо, магний, калий, натрий, фосфор, органические кислоты, клетчатку…

Salat iz pekinskoj kapusty s chernoslivom2Болгарский перец – витамина С в нем больше, чем в лимоне, витамина А – столько же, сколько и в моркови, В1, В2, В6, В12, С,  РР… Чтобы блюдо было нарядным, возьмите 1 красный перец, 1 желтый.

Зелень – не нуждается в комментариях,

Майонез.

Теперь приготовление: пекинскую капусту нарезать квадратиками, чернослив и болгарский перец – соломкой, зеленприятного аппетита!ь мелко порубить. Все перемешат и заправить майонезом. Салат можно украсить грецкими орехами или зернами граната.

Еще одно достоинство салата из пекинской капустой с черносливом — он долго остается свежим.

Вы удивитесь, насколько это вкусно!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.