Леденцы с картинками внутри | Omadame.ru

Леденцы с картинками внутри

Малиновые леденцы

Леденцы могут быть круглыми, квадратными, цилиндрическими, большими или маленькими, разноцветными. Они могут иметь разные вкусы: ягод, фруктов, кислые как лимон или приторно сладкие. Много написано статей о вреде сладкого. Но никто не устоит перед соблазном попробовать малиновые леденцы в баночках: и взрослые и дети.

Издавна ломтиками фруктов в сахаре наслаждались только богачи. Но когда кулинары научились варить сахар из сахарной свёклы, леденцы стали доступным лакомством.

Леденцы можно изготавливать различными способами. Один из них следующий:

Сахар разводится водой. Когда смесь закипит, добавляется глюкоза и варится полчаса. Потом добавляются вкусовые добавки. Когда масса станет однородной, её раскладывают на специальном столе и вмешивают как тесто. Можно добавить различные натуральные пищевые красители.

Теперь самое интересное. Из массы разного цвета можно сделать разноцветные леденцы. Куски карамели разной формы и размера складывают наподобие головоломки, пока не получится необходимый узор или рисунок будущей конфеты. Это может быть изображение цветка, ягоды или надпись из букв. Полученный макет растягивается тонкой колбаской и нарезается поперек заданной толщиной. Полученные кусочки карамели быстро остывают. И все. Леденцы с картинками внутри готовы. Вкусно!

Девушки, если у вас есть свои рецепты по приготовлению вкусных и красивых леденцов, то обязательно напишите об этом в комментариях. Советую вам заглянуть в нашу рубрику «Рецепты». В ней вы найдете много интересного.

По материалам http://www.cukorka.com.ua/catalog/karamel/

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.