Питание | Omadame.ru

Питание

Паприкаш из индейки с красным вином

Паприкаш — это блюдо, пришедшее к нам из кулинарного меню Венгрии и Австрии. Это сытное, но, в то же время диетическое и насыщенное ароматом паприки блюдо. А красное вино придает ему легкий, пикантный аромат и вкус. Итак, как же приготовить паприкаш? Для начала посмотрим какие ингридиенты нам понадобятся: (далее…)
Сырный десерт к Новогоднему столу

Сырный десерт к Новогоднему столу

Десерт – традиционное завершение обеда или ужина. Когда все уже сыты, но хочется еще посидеть за столом, пообщаться, расслабиться… вот для этого и нужен десерт.  Каким должен быть десерт? Легким и вкусным. В России на десерт обычно подают сладкие блюда: торты, пирожные, но во всем мире самым популярным и любимым десертом является сыр. Десертное вино, чай, кофе, сырная тарелка, - все это располагает к неспешной беседе и, кроме того, это очень вкусно! (далее…)
Леденцы с картинками внутри

Леденцы с картинками внутри

Леденцы могут быть круглыми, квадратными, цилиндрическими, большими или маленькими, разноцветными. Они могут иметь разные вкусы: ягод, фруктов, кислые как лимон или приторно сладкие. Много написано статей о вреде сладкого. Но никто не устоит перед соблазном попробовать (далее…)
Нигири-суши «Сяки»

Нигири-суши «Сяки»

Суши на сегодняшний день вошли в международное меню достаточно прочно, и не надо ехать в Японию, чтобы попробовать суши. Суши-ресторанчики расположились по всему миру, доставка суши «на дом» стала так же популярна, как и доставка пиццы, и причина этой популярности очень проста: суши  - это вкусно, полезно, питательно, разнообразно и недорого. Многие готовят суши дома, наборы ингредиентов для самостоятельного приготовления суши можно легко купить в магазине, так что, если вы хотите поразить своих гостей кулинарными изысками, не прилагая для этого много усилий, то можете приготовить суши с разными начинками. (далее…)
Лучшие блюда национальной грузинской кухни: купаты

Лучшие блюда национальной грузинской кухни: купаты

Изначально в оригинальной рецептуре купаты считались блюдом грузинской национальной кухни – рубленое мелкими кусочками свиное мясо смешивалось с салом, специями и репчатым луком. В ароматный букет для мяса входили черный перец, кинза, тмин, гвоздика, корица и чеснок – в итоге получался острый набор, который усиливал секрецию желудочного сока и помогал переварить жирное мясо. (далее…)
Бабушкины рецепты: Печенье с клубникой

Бабушкины рецепты: Печенье с клубникой

Ура! Наступил сезон клубники! И нужно успеть ее съесть побольше, чтобы запастись витаминами на целый год! Клубника вкусна в любом виде, но сегодня я хочу поделиться одним простым и вкусным рецептом – печенье с клубникой. Это блюдо готовится очень быстро, вы вполне уложитесь в 30 минут. Отличный десерт, подходит для детского питания, дети очень любят это печенье. (далее…)
Бабушкины рецепты: Рождественский ужин

Бабушкины рецепты: Рождественский ужин

В канун Рождества спешу поделиться поистине чудным рецептом, который не только станет украшением вашего праздничного стола, но и приятно удивит своим вкусом даже самых привередливых гурманов))) Сразу скажу, что придется повозиться, но вполне умеренно. И не пугайтесь, если покажется сложно, все достаточно просто и, главное, того стоит! Итак, предлагаю приготовить баранью ногу, запеченную в тесте фаршированную почками и шампиньонами. (далее…)
Что такое хенд роллы

Что такое хенд роллы

Всем привет. Заказывал недавно себе еду в офис. Решил разнообразить рацион и выбрал доставку из японского ресторана. Раньше я очень часто делал заказы из ресторанов японской кухни, но только в этот раз встретил в меню такое предложение, как хенд роллы. Сперва не очень понятно было, чем же такие роллы отличаются от обычных, но после прочтения описания все стало ясно. Хенд роллы это те же самые роллы, только они немного другой формы, и процесс их приготовления имеет некоторые особенности. Что же касается ингридиентов, то они те же самые: рис, нори, икра, авакадо, огурец, угорь, креветки, рыба и прочее. (далее…)
Яки удон тори

Яки удон тори

Что за удивительное название? Вообще-то, ничего удивительного, это просто лапша удон с курицей и овощами))) Познакомившись с азиатской кухней, я решила приготовить сама что-нибудь этакое! И название рецепта я тоже выбрала самое загадочное, чтоб непосвященному человеку было не понятно, о чем идет речь. Яки удон тори – по-моему, очень подходящее название для экзотического блюда! (далее…)
Королевская пицца Маргарита

Королевская пицца Маргарита

Пицца Маргарита настолько же вкусна, насколько и известна, поэтому «королевской» ее можно назвать без натяжки. Свое название эта пицца получила в честь королевы Италии Маргариты, эта  история бережно хранится и передается из поколения в поколение. Пицца издавна была пищей бедняков, попросту – лепешка с разнообразными начинками (что есть в доме).  И было так до конца 19 века, пока Маргарита Савойская не захотела  попробовать, чем же питается ее народ, (далее…)
Бабушкины рецепты: Крамбл из слив

Бабушкины рецепты: Крамбл из слив

Крамбл из слив – это пирог))) В детстве это слово казалось мне каким-то непонятным и таинственным… Карабас Барабас… Карамба… Крамбл… все это как-то было перемешано в моей голове. Но пирог с таким загадочным названием мне очень нравился! Попробуйте и вы, тем более, что он делается очень быстро и просто. Крамбл из слив (далее…)
Бабушкины рецепты: шарлотка с яблоками

Бабушкины рецепты: шарлотка с яблоками

Осень – пора яблок. О пользе яблок мы уже писали, а о вкусовых качествах и говорить не надо! Сегодня поделюсь замечательным рецептом – шарлотка с яблоками. Это одно из самых популярных и самых любимых блюд! Редко найдешь семью, где бы не ставили на стол горячую ароматную вкуснющую шарлотку с яблоками. Казалось бы, одно и то же блюдо, а печется по разному, и вкус разный. Мне кажется, что мой рецепт , который хранится в нашей семье много лет, самый вкусный! Попробуйте. Шарлотка с яблоками (далее…)