Рецепты

Паприкаш из индейки с красным вином

Паприкаш — это блюдо, пришедшее к нам из кулинарного меню Венгрии и Австрии. Это сытное, но, в то же время диетическое и насыщенное ароматом паприки блюдо. А красное вино придает ему легкий, пикантный аромат и вкус. Итак, как же приготовить паприкаш? Для начала посмотрим какие ингридиенты нам понадобятся: (далее…)
Сырный десерт к Новогоднему столу

Сырный десерт к Новогоднему столу

Десерт – традиционное завершение обеда или ужина. Когда все уже сыты, но хочется еще посидеть за столом, пообщаться, расслабиться… вот для этого и нужен десерт.  Каким должен быть десерт? Легким и вкусным. В России на десерт обычно подают сладкие блюда: торты, пирожные, но во всем мире самым популярным и любимым десертом является сыр. Десертное вино, чай, кофе, сырная тарелка, - все это располагает к неспешной беседе и, кроме того, это очень вкусно! (далее…)
Леденцы с картинками внутри

Леденцы с картинками внутри

Леденцы могут быть круглыми, квадратными, цилиндрическими, большими или маленькими, разноцветными. Они могут иметь разные вкусы: ягод, фруктов, кислые как лимон или приторно сладкие. Много написано статей о вреде сладкого. Но никто не устоит перед соблазном попробовать (далее…)
Нигири-суши «Сяки»

Нигири-суши «Сяки»

Суши на сегодняшний день вошли в международное меню достаточно прочно, и не надо ехать в Японию, чтобы попробовать суши. Суши-ресторанчики расположились по всему миру, доставка суши «на дом» стала так же популярна, как и доставка пиццы, и причина этой популярности очень проста: суши  - это вкусно, полезно, питательно, разнообразно и недорого. Многие готовят суши дома, наборы ингредиентов для самостоятельного приготовления суши можно легко купить в магазине, так что, если вы хотите поразить своих гостей кулинарными изысками, не прилагая для этого много усилий, то можете приготовить суши с разными начинками. (далее…)
Лучшие блюда национальной грузинской кухни: купаты

Лучшие блюда национальной грузинской кухни: купаты

Изначально в оригинальной рецептуре купаты считались блюдом грузинской национальной кухни – рубленое мелкими кусочками свиное мясо смешивалось с салом, специями и репчатым луком. В ароматный букет для мяса входили черный перец, кинза, тмин, гвоздика, корица и чеснок – в итоге получался острый набор, который усиливал секрецию желудочного сока и помогал переварить жирное мясо. (далее…)
Бабушкины рецепты: Печенье с клубникой

Бабушкины рецепты: Печенье с клубникой

Ура! Наступил сезон клубники! И нужно успеть ее съесть побольше, чтобы запастись витаминами на целый год! Клубника вкусна в любом виде, но сегодня я хочу поделиться одним простым и вкусным рецептом – печенье с клубникой. Это блюдо готовится очень быстро, вы вполне уложитесь в 30 минут. Отличный десерт, подходит для детского питания, дети очень любят это печенье. (далее…)
Бабушкины рецепты: Рождественский ужин

Бабушкины рецепты: Рождественский ужин

В канун Рождества спешу поделиться поистине чудным рецептом, который не только станет украшением вашего праздничного стола, но и приятно удивит своим вкусом даже самых привередливых гурманов))) Сразу скажу, что придется повозиться, но вполне умеренно. И не пугайтесь, если покажется сложно, все достаточно просто и, главное, того стоит! Итак, предлагаю приготовить баранью ногу, запеченную в тесте фаршированную почками и шампиньонами. (далее…)
Яки удон тори

Яки удон тори

Что за удивительное название? Вообще-то, ничего удивительного, это просто лапша удон с курицей и овощами))) Познакомившись с азиатской кухней, я решила приготовить сама что-нибудь этакое! И название рецепта я тоже выбрала самое загадочное, чтоб непосвященному человеку было не понятно, о чем идет речь. Яки удон тори – по-моему, очень подходящее название для экзотического блюда! (далее…)
Королевская пицца Маргарита

Королевская пицца Маргарита

Пицца Маргарита настолько же вкусна, насколько и известна, поэтому «королевской» ее можно назвать без натяжки. Свое название эта пицца получила в честь королевы Италии Маргариты, эта  история бережно хранится и передается из поколения в поколение. Пицца издавна была пищей бедняков, попросту – лепешка с разнообразными начинками (что есть в доме).  И было так до конца 19 века, пока Маргарита Савойская не захотела  попробовать, чем же питается ее народ, (далее…)
Бабушкины рецепты: Крамбл из слив

Бабушкины рецепты: Крамбл из слив

Крамбл из слив – это пирог))) В детстве это слово казалось мне каким-то непонятным и таинственным… Карабас Барабас… Карамба… Крамбл… все это как-то было перемешано в моей голове. Но пирог с таким загадочным названием мне очень нравился! Попробуйте и вы, тем более, что он делается очень быстро и просто. Крамбл из слив (далее…)
Бабушкины рецепты: шарлотка с яблоками

Бабушкины рецепты: шарлотка с яблоками

Осень – пора яблок. О пользе яблок мы уже писали, а о вкусовых качествах и говорить не надо! Сегодня поделюсь замечательным рецептом – шарлотка с яблоками. Это одно из самых популярных и самых любимых блюд! Редко найдешь семью, где бы не ставили на стол горячую ароматную вкуснющую шарлотку с яблоками. Казалось бы, одно и то же блюдо, а печется по разному, и вкус разный. Мне кажется, что мой рецепт , который хранится в нашей семье много лет, самый вкусный! Попробуйте. Шарлотка с яблоками (далее…)
Бабушкины рецепты: Печеные яблоки с творогом

Бабушкины рецепты: Печеные яблоки с творогом

Печеные яблоки с творогом – с детства обожаю, когда вся квартира наполняется чудным ароматом печеных яблок с ванилью! Это блюдо отлично подойдет для детского питания. Готовится оно очень просто и быстро, из-за разнообразия начинок долго не надоедает, и дети едят его с удовольствием. Сейчас самая яблочная пора, так что  предлагаем побаловать своих домашних вкуснейшим десертом. (далее…)